Sery pleśniowe
Sery pleśniowe, dojrzewające, przetwory z niepasteryzowanego mleka koziego i owczego to często źródła bakterii wywołującej listeriozę. Kobiety w ciąży i ich dzieci są bardziej podatne na tę chorobę. Mogą być przyczyną przedwczesnego porodu, infekcji u noworodka, uszkodzeń neurologicznych.
Autor: dk21, 22/01/2011, 08:59
Punktów: 40. Oceń tę poradę! 
