Owoce i warzywa
Co sprowadza nas do kolejnego punktu - regularnego i częstego spożywania warzyw i owoców. Są one niezastąpionym źródłem tych "lepszych" węglowodanów. Przykładowo, jeśli najdzie nas ochota na "coś słodkiego", zamiast po batona sięgnijmy po surową marchew - wyrównuje ona poziom glukozy we krwi szybciej niż oczyszczone (proste) węglowodany, a przy tym utrzymuje na długo właściwe stężenie glukozy, nie powoduje wahań jego poziomu i tym samym nie powoduje obciążenia trzustki.
Autor: ellie, 27/01/2011, 22:34
Punktów: 48. Oceń tę poradę! 
