Porady na każdy temat
 
 

Kategoria: Kuchnia

Jak ugotować pierogi

Nie jest to absolutenie artykuł dla osób, które w kuchni czują się jak ryba w wodzie. Ostatnio dotarło do mnie, jak wiele jest osób które nie potrafią sobie przyrządzić najprostszych dań - wątpliwości i pułapek, wbrew pozorom, jest dla nich nazbyt wiele :)

Moi drodzy to dla Was - zaczynam od pierogów, będą też parówki, naleśniki, jajecznica itp. - już nie będziecie musieli udawać że nie lubicie, bo będziecie wiedzieli sami jak je przyrządzić :)

Autor: cook-mistrz, 11/07/2012, 16:55   temat wyróżnionyTemat wyróżniony przez redakcję

Wykop!Wykop     FacebookFacebook

Sortuj wg:   autor   datarosnąco   ocena

Pierogi surowe czy gotowe?

Jak poznać, czy jesteś w posiadaniu pierogów surowych? Są tylko trzy możliwości:
- albo przed chwilą je ulepiłeś, w co wątpię :)
- albo przed chwilą ktoś je ulepił (mama, babcia)
- albo wyciągasz je z zamrażalnika (jeśli w sklepie były w zamrażalniku to też się liczy).
Jeśli masz zamrożone pierogi, to po pierwsze musisz uważać, żeby się nie rozmroziły. Dlatego wpakuj je do zamrażalnika i na razie nie wyciągaj.

W sklepie możesz też kupić gotowe pierogi, które wystarczy podgrzać. Oczywiście mowa teraz o pierogach z półki bądź lodówki, bo te z zamrażalnika prawdopodobnie będą surowe (nie gotowe).

Pokaż komentarze (0)

Autor: cook-mistrz
11/07/2012, 16:55

33 pkt. oceń pozytywnieoceń negatywnie  zgłoś do usunięcia

Pierogi surowe - gotuje się w wodzie

1. Wlej do garnka wodę (ok. 1L na każde 10 pierogów) - jak gotujesz mało pierogów to weź oczywiście mały garnek (niech tej wody będzie przynajmniej kilka cm)
2. Przykryj garnek i zagotuj wodę (pokrywka powinna podskakiwać jak woda zacznie wrzeć, albo po prostu zaglądaj co jakiś czas czy już wrze)
3. Jeśli woda już wrze, wsyp 1 łyżeczkę soli na każdy 1L wody
4. Ostrożnie wrzucaj pierogi, żeby się nie pochlapać wrzątkiem
5. Nie przykrywaj garnka
6. Od momentu jak pierogi wypłyną na powierzchnię, odczekaj 3 min.
7. Odcedź i smacznego!

Pokaż komentarze (2)

Autor: cook-mistrz
11/07/2012, 16:55

52 pkt. oceń pozytywnieoceń negatywnie  zgłoś do usunięcia

Pierogi gotowe - też można gotować w wodzie

1. Zagotuj i posól wodę identycznie jak w przypadku gotowania surowych pierogów (instrukcja powyżej)
2. Wyjmij pierogi z opakowania i ostrożnie wrzucaj do wody
3. Gotuj (bez przykrycia) kilka minut
4. Odcedź i smacznego!

Pokaż komentarze (4)

Autor: cook-mistrz
11/07/2012, 16:55

42 pkt. oceń pozytywnieoceń negatywnie  zgłoś do usunięcia

Pierogi gotowe - ja lubię smażone na patelni

1. Na patelnię wlewasz trochę oleju (nie za wiele - powiedzmy łyżkę/dwie)
2. Chwilę podgrzewasz
3. Jak olej już będzie gorący, wrzucasz na patelnię pierogi
4. Pilnujesz żeby nie przywarły, przesuwając je co chwilę
5. Po chwili odwracasz je na drugą stronę
6. Smażysz tak długo, aż się przyrumienią z obu stron - przyrumienione będą lepsze :)
7. Uważaj żeby ich nie spalić! Na patelni o to całkiem łatwo.

Pokaż komentarze (1)

Autor: cook-mistrz
11/07/2012, 16:55

35 pkt. oceń pozytywnieoceń negatywnie  zgłoś do usunięcia

Wykop!Wykop     FacebookFacebook

Sortuj wg:   autor   datarosnąco   ocena





 

Kategorie

Biznes i Finanse


Dom, Wnętrze, Ogród


Dziecko i Mama


Ekologia


Fotografia


Komputery i Internet


Kuchnia


Moda


Motoryzacja


Rozmaitości


Sport i Rekreacja


Styl Życia


Turystyka


We Dwoje


Zdrowie i Uroda



Porady finansowe »


Porady miłosne »


Porady turystyczne »

 



Milion Porad

Najnowsze tematy »

10
Jak wybrać bank z polskim kapitałem?
3
Jak możesz zaoszczędzić na przyszłość dziecka?
5
Jak kontrolować konto bankowe dziecka?
5
Konto dla dziecka - jak wybrać, na co uważać?
3
Materiały izolacyjne ? szczególny typ materiałów ogniotrwałych
6
Edukacja finansowa dla młodzieży - jak uczyć się o pieniądzach

Zobacz więcej...

Najpopularniejsze tematy »

35
Oszczędzanie pieniędzy
32
Jak jeździć oszczędnie?
32
Jak oszczędzać energię?
27
Udany związek
26
Rozmowa kwalifikacyjna - jak się zachowywać?
26
Co wybrać na prezent gwiazdkowy?

Zobacz więcej...


Co to za strona?

Na MilionPorad.pl znajdziesz sprawdzone porady, skomentowane i ocenione przez innych Internautów. Mamy nadzieję że znajdziesz tu pomoc jakiej potrzebujesz!

Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść porad
i komentarzy zamieszczonych przez użytkowników.


Kategorie

 


http://www.milionporad.pl/