Gotuj tak, aby warzywa nie straciły cennych witamin
Pamiętaj o tym, aby warzywa zalewać wrzątkiem - pozwala to zniszczyć askorbinazę, która rozkłada witaminę C. Używaj także szybkowaru - skraca on czas gotowania, a im krócej gotujemy warzywa - tym mniej witamin tracą.
Autor: sien86, 13/08/2010, 17:11 Punktów: 44. Oceń tę poradę!