Pieczenie w foli jest podobne do duszenia we własnym sosie. Piekąc w ten sposób nie musisz dodawać tłuszczu. Mięso nie spieka się z wierzchu, dzięki czemu nie staje się ciężkostrawne. Zachowuje więcej substancji ożywczych i ma mniej kalorii. Na dodatek pieczenie w foli trwa krócej niż tradycyjne.
Autor: Ludi, 26/09/2010, 20:03 Punktów: 34. Oceń tę poradę!