| |
Kategoria: Kuchnia  Na to, czy nasze posiłki są zdrowe, ma wpływ nie tylko to co jemy czy pijemy, ale także sposób w jaki te posiłki przyrządzamy. Oto kilka prostych do zastosowania zasad zdrowego gotowania:
Autor: dietetyk, 21/03/2010, 16:41
|
Dla lepszego smaku wystarczy wzbogacić bukiet warzyw. W ten sposób otrzymasz danie zdrowsze, smaczne i niskokaloryczne o wysokiej zawartości witamin i składników mineralnych.
0
Pokaż komentarze (0) Skomentuj »
|
Autor: dietetyk
21/03/2010, 16:41
|
|
Pamiętaj o tym, aby warzywa zalewać wrzątkiem - pozwala to zniszczyć askorbinazę, która rozkłada witaminę C. Używaj także szybkowaru - skraca on czas gotowania, a im krócej gotujemy warzywa - tym mniej witamin tracą.
0
Pokaż komentarze (0) Skomentuj »
|
Autor: sien86
13/08/2010, 17:11
|
|
Mięso będzie smaczne i zdrowe, jeśli zamiast tradycyjnego smażenia, upieczemy je w folii w piekarniku lub na grillu. A ponieważ nie wszyscy mają takie urządzenia (zdarza się w wynajmowanych mieszkaniach) polecam opiekacz do kanapek:)
0
Pokaż komentarze (0) Skomentuj »
|
Autor: Damonka85
13/08/2010, 18:36
|
|
Wbrew pozorom nie musimy posiadać kosztownych urządzeń, aby to robić. Wystarczy perforowany koszyk, który zawiesimy na brzegach garnka. Uzyskamy efekt pysznego i bardzo zdrowego jedzenia.
0
Pokaż komentarze (0) Skomentuj »
|
Autor: martazz
26/08/2010, 12:41
|
|
Sosy oraz zupy najlepiej zagęszczać nie - popularną do tego celu mąką, czy zasmażką, a o wiele zdrowszym zamiennikiem - dietetyczną skrobią kukurydzianą (tzw. maizeną). Mazienę stosuje się także we wszelkiego rodzaju kaszkach, ciastach, budyniach.
0
Pokaż komentarze (0) Skomentuj »
|
Autor: natalia30
27/08/2010, 21:52
|
|
Kiedy pieczesz lub gotujesz drób nie zapomnij ściągnąć z niego skórki. W ten sposób twój posiłek będzie o wiele mniej tłusty, a co za tym idzie zdrowszy i mniej kalorii "pójdzie w bioderka".
0
Pokaż komentarze (0) Skomentuj »
|
Autor: Ludi
26/09/2010, 19:51
|
|
Pieczenie w foli jest podobne do duszenia we własnym sosie. Piekąc w ten sposób nie musisz dodawać tłuszczu. Mięso nie spieka się z wierzchu, dzięki czemu nie staje się ciężkostrawne. Zachowuje więcej substancji ożywczych i ma mniej kalorii. Na dodatek pieczenie w foli trwa krócej niż tradycyjne.
0
Pokaż komentarze (0) Skomentuj »
|
Autor: Ludi
26/09/2010, 20:03
|
|
Zamiast zwykłej panierki, która wchłania tłuszcz jak gąbka spróbuj innej opcji. Schab i kotlety mielone obtaczaj w otrębach pszennych lub owsianych. Piecz na blasze w piekarniku - będą chrupiące, a jednocześnie będą zawierać minimalną ilość tłuszczu.
0
Pokaż komentarze (0) Skomentuj »
|
Autor: SzymW
18/10/2010, 22:06
|
|
Zwykły makaron i biały ryż zastąp ich brązowymi odmianami, które są bogatym źródłem błonnika. Brązowy ryż jest mniej oczyszczony, a wszystkie produkty, które są mniej oczyszczone mają w sobie więcej witamin. Natomiast brązowy makaron pochodzi z mąki z pełnego przemiału. Z tych samych względów powinniśmy jeść ciemne pieczywo (uważajmy na oszustów z karmelem).
0
Pokaż komentarze (0) Skomentuj »
|
Autor: SzymW
18/10/2010, 22:11
|
Najpopularniejsze w tej kategorii:
Dodaj własne porady!Zaloguj się, aby dodać poradę lub przekierować na już istniejący temat:
 Przypomnij hasło  Zarejestruj się
|
|
Kategorie
|
|
Załóż konto »
Wykop
Facebook
Śledzik
Wyślij link
Na MilionPorad.pl znajdziesz sprawdzone porady, dodane, skomentowane i ocenione przez innych Internautów. Mamy nadzieję że znajdziesz tu pomoc jakiej potrzebujesz i zrewanżujesz się, umieszczając własne porady dla innych :)
Biznes i Finanse 
Dom, Wnętrze, Ogród 
Dziecko i Mama 
Ekologia 
Fotografia 
Komputery i Internet 
Kuchnia 
Moda 
Motoryzacja 
Rozmaitości 
Sport i Rekreacja 
Styl Życia 
Turystyka 
We Dwoje 
Zdrowie i Uroda