Porady na każdy temat
 
 

Kategoria: Kuchnia

Sprytne sposoby na ułatwienie gotowania

Praktyczne porady na temat gotowania

Autor: Isztaria, 26/08/2010, 17:48   temat wyróżnionyTemat wyróżniony przez redakcję

Wykop!Wykop     FacebookFacebook

Sortuj wg:   autor   datarosnąco   ocena

Zwarzona śmietana

W większości zup i sosów do zagęszczania stosuje się śmietanę. Niestety, często się zważa. Zamiast od razu dodawać śmietanę do potrawy warto zastosować pewien bardzo prosty trick - do mniejszego garnka odlać trochę sosu lub zupy, którą chcemy zagęścić; następnie podgrzejmy garnek i po paru minutach dodajmy odmierzoną ilość śmietany ( ciągle mieszając). Tak przygotowany wywar dodajmy do potrawy. Gwarantuję, że śmietana się nie zważy a potrawa będzie pyszna. Pozdrawiam i życzę smacznego.

Pokaż komentarze (1)

Autor: Isztaria
26/08/2010, 17:48

37 pkt. oceń pozytywnieoceń negatywnie  zgłoś do usunięcia

Zupa bez białych grudek

Ja natomiast mam trochę inny sposób na dokładne rozprowadzenie śmietany w zupie/sosie. Przed dodaniem śmietany do zupy lub sosu zdejmuję wywar z ognia, następnie w miseczce mieszam śmietanę z niewielką ilością wywaru. Po dokładnym zmieszaniu składników dodajemy je do reszty wywaru cały czas mieszając. Całość stawiamy na ogniu, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy min. 5 min. Smacznego:)

Pokaż komentarze (0)

Autor: alice_k
27/08/2010, 14:13

34 pkt. oceń pozytywnieoceń negatywnie  zgłoś do usunięcia

Przesolona zupa

Każdemu zdarza się przesolić zupę. Nie musisz jej od razu wylewać lub zwiększać porcji. Wystarczy, że wrzucisz do niej obranego, surowego ziemniaka. Warzywo powinno „wciągnąć” nadmiar soli i uratować obiad.

Pokaż komentarze (1)

Autor: IgaO
27/08/2010, 15:08

65 pkt. oceń pozytywnieoceń negatywnie  zgłoś do usunięcia

Kasza i ryż na sypko.

Aby odpowiednio ugotować kaszę lub ryż na sypko należy na 1 szklankę kaszy gryczanej dodać 1,5 szklanki wody, kaszy jęczmiennej - 2,5 szklanki wody, natomiast na 1 szklankę ryżu - 2 szklanki wody.

Pokaż komentarze (0)

Autor: SzymW
30/10/2010, 14:07

54 pkt. oceń pozytywnieoceń negatywnie  zgłoś do usunięcia

Makaron.

Jeżeli do gotującego się makaronu dodamy łyżeczkę masła, margaryny lub oleju, wtedy makaron się nam nie sklei (bardzo ważne podczas gotowania spaghetti).

Pokaż komentarze (0)

Autor: SzymW
30/10/2010, 14:09

44 pkt. oceń pozytywnieoceń negatywnie  zgłoś do usunięcia

Sznycle i kotlety

Poprawisz smak sznycli i kotletów, jeśli przed panierowaniem posmarujesz je musztardą chrzanową.

Pokaż komentarze (0)

Autor: Karolinaa
30/10/2010, 15:52

51 pkt. oceń pozytywnieoceń negatywnie  zgłoś do usunięcia

Galaretka z nóżek

Jeżeli chcesz, aby galaretka z nóżek była klarowna, wywar z mięsa i jarzyn gotuj bez przykrycia na małym ogniu.

Pokaż komentarze (0)

Autor: Karolinaa
30/10/2010, 15:54

45 pkt. oceń pozytywnieoceń negatywnie  zgłoś do usunięcia

Klarowny rosół

Jeśli chcesz, by w wywarze nie było drobnych, szarych kłaczków powstających podczas gotowania mięsa w wodzie, użyj łyżki cedzakowej. Na jej siatce zatrzyma się cały osad z rosołu.

Pokaż komentarze (0)

Autor: Karolinaa
01/11/2010, 21:39

47 pkt. oceń pozytywnieoceń negatywnie  zgłoś do usunięcia

Chudy rosół

Tłusty rosół jest smaczny, ale niezbyt zdrowy. Znam prosty sposób na "odchudzenie" go. Po ugotowaniu, pozostawiamy w garnku najlepiej na noc w chłodnym miejscu, a następnego dnia przed podgrzaniem go, zdejmujemy warstwę tłuszczu z jego powierzchni łyżką.

Pokaż komentarze (0)

Autor: Karolinaa
01/11/2010, 21:41

46 pkt. oceń pozytywnieoceń negatywnie  zgłoś do usunięcia

Wykop!Wykop     FacebookFacebook

Sortuj wg:   autor   datarosnąco   ocena





 

Kategorie

Biznes i Finanse


Dom, Wnętrze, Ogród


Dziecko i Mama


Ekologia


Fotografia


Komputery i Internet


Kuchnia


Moda


Motoryzacja


Rozmaitości


Sport i Rekreacja


Styl Życia


Turystyka


We Dwoje


Zdrowie i Uroda



Porady finansowe »


Porady miłosne »


Porady turystyczne »

 



Milion Porad

Najnowsze tematy »

10
Jak wybrać bank z polskim kapitałem?
3
Jak możesz zaoszczędzić na przyszłość dziecka?
5
Jak kontrolować konto bankowe dziecka?
5
Konto dla dziecka - jak wybrać, na co uważać?
3
Materiały izolacyjne ? szczególny typ materiałów ogniotrwałych
6
Edukacja finansowa dla młodzieży - jak uczyć się o pieniądzach

Zobacz więcej...

Najpopularniejsze tematy »

35
Oszczędzanie pieniędzy
32
Jak jeździć oszczędnie?
32
Jak oszczędzać energię?
27
Udany związek
26
Rozmowa kwalifikacyjna - jak się zachowywać?
26
Co wybrać na prezent gwiazdkowy?

Zobacz więcej...


Co to za strona?

Na MilionPorad.pl znajdziesz sprawdzone porady, skomentowane i ocenione przez innych Internautów. Mamy nadzieję że znajdziesz tu pomoc jakiej potrzebujesz!

Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść porad
i komentarzy zamieszczonych przez użytkowników.


Kategorie

 


http://www.milionporad.pl/