Co przygotować na spotkanie z przyjaciółmi?

Każde spotkanie towarzyskie, noc filmową może umilić "małe co nieco", ważne żeby było szybko, smacznie, lekko i... zabawnie.

Autor: beignet, 26/02/2008, 17:52   temat wyróżnionyTemat wyróżniony przez redakcję

Sałatka owocowa

To jeden z najpyszniejszych i najłatwiejszych smakołyków, jakie miałam okazje jeść. Przepis jest prosty: puszka brzoskwin, puszka mandarynek, banany, kiwi, puszka ananasa, jabłko, winogrona i na co tylko będziecie mieć ochotę. Wszystko należy pokroić w kosteczkę, wsypać do miski i wymieszać. Następnie polać ubitą wcześniej śmietaną 30% z dodatkiem cukru. Palce lizać!

    Pokaż komentarze (1)

    Autor: beignet 26/02/2008, 17:52

    50 pkt
    oceń pozytywnieoceń negatywnie  zgłoś do usunięcia

    Nachosy, nie tylko z sosem

    Nachosy smakują wyśmienicie z dobrym sosem. Niestety większość z sosów jest okropnie droga, dlatego zamiast sosu można posypać nachosy startym serem żółtym i podgrzać w mikrofalówce. Tanio i smacznie.

      Pokaż komentarze (0)

      Autor: beignet 26/02/2008, 17:52

      56 pkt
      oceń pozytywnieoceń negatywnie  zgłoś do usunięcia

      Sałatka z fetą

      To chyba najbardziej znana sałatka z fetą na świecie. Składniki: feta, kukurydza, pomidor, ogórek, oliwki i ewentualnie papryka, wszystko kroimy w kostkę i dodajemy sosu sałatkowego np. greckiego, który możemy za 0.90 zł kupić w każdym supermarkecie.

        Pokaż komentarze (2)

        Autor: beignet 26/02/2008, 17:52

        54 pkt
        oceń pozytywnieoceń negatywnie  zgłoś do usunięcia

        Bruschetta (grzanka z pomidorami)

        W piekarniku przygotuj grzanki, delikatnie (!!) natrzyj czosnkiem i polej oliwą, nałóż pokrojonego w kostkę pomidora, posyp bazylią i pieprzem. Pycha :)

          Pokaż komentarze (1)

          Autor: pani-monika 18/05/2008, 14:06

          51 pkt
          oceń pozytywnieoceń negatywnie  zgłoś do usunięcia

          Szaszlyki warzywne

          Wystarczą wykałaczki (te dłuższe) oraz warzywa sezonowe (papryka,cebula,cukinia,pieczarki).Potem tylko nakłuwamy na wykałaczki i wkładamy na 15-20 minut do piekarnika.

            Pokaż komentarze (0)

            Autor: dance-or-die 11/06/2008, 16:00

            39 pkt
            oceń pozytywnieoceń negatywnie  zgłoś do usunięcia

            Przekąski serowe z winogronami

            Zmieszaj razem cztery rodzaje sera: 10 dkg startego na drobnych oczkach twardego żółtego sera, 1 opakowanie serka do smarowania (najlepiej gouda), łyżką serka homogenizowanego oraz kawałkiem sera pleśniowego (np. lazur - tego sera nie należy dać zbyt dużo, bo zdominuje smak innych serów). Całość dokładnie utrzeć na jednolitą masę doprawić przyprawą maggi oraz świeżo posiekanym ząbkiem czosnku. Odstawić do lodówki na 2-3 godziny, aby smaki się dobrze przeszły. Masą grubo posmarować krakersy i udekorować połową jasnego winogrona.

              Pokaż komentarze (0)

              Autor: dominika5 03/05/2009, 14:45

              39 pkt
              oceń pozytywnieoceń negatywnie  zgłoś do usunięcia

              Jajka faszerowane pastą szynkowo-paprykową

              Ugotowane jajka na twardo przekroić wzdłuż na dwie równe połówki. Usunąć żółtka a następnie utrzeć je na gładką masę. Pokroić jak najdrobniej bardzo ostrym nożem szynkę konserwową lub polędwicę ( około 10 dag na 6 jajek), czerwoną paprykę ( niecałe pół papryczki na 6 jajek) oraz szczypiorek. Posiekaną szynkę, papryczkę, szczypiorek oraz około 2 łyżek sosu czosnkowego dodać do żółtek (jeśli masa jest zbyt mało puszysta dodać jeszcze trochę sosu). Masę nakładać do jajek łyżeczką. Udekorować natką pietruszki.

                Pokaż komentarze (0)

                Autor: dominika5 03/05/2009, 14:45

                44 pkt
                oceń pozytywnieoceń negatywnie  zgłoś do usunięcia

                Rulony szynkowe faszerowane pastą Feta

                Do przygotowania przekąski będą nam potrzebne dwa opakowania krojonej szynki konserwowej, jedno opakowanie serka Feta, pół małego ogórka sałatkowego, przyprawy sól i pieprz do smaku. Serek Feta odsączamy z wody i przekładamy do miski. Rozdrabniamy widelcem. Ogórek sałatkowy ścieramy na tarce i odsączamy z nadmiaru wody. Dodajemy ogórka do fety i ucieramy na gładką masę. Do masy dodajemy przyprawy do smaku. Nakładamy wałeczek pasty na całej długości - 1/3 od jednego z brzegów plasterka szynki i zwijamy w rulonik.

                  Pokaż komentarze (0)

                  Autor: dominika5 03/05/2009, 14:45

                  42 pkt
                  oceń pozytywnieoceń negatywnie  zgłoś do usunięcia

                  Sałatka serowo-selerowa

                  Do przyrządzenia sałatki będzie nam potrzebny jeden seler, kawałek twardego żółtego sera, świeże zioła (najlepiej bazylia i pietruszka) krem jogurtowy lub sos czosnkowy oraz przyprawy (sól, pieprz). Seler ucieramy na tarce o grubych oczkach (można blanszować, ale niekoniecznie). Ser pokroić w drobną kosteczkę. Bazylię i pietruszkę posiekać. Wszystkie składniki wrzucić do misy i wymieszać z sosem czosnkowym (około 3-4 łyżek). Doprawić do smaku. Sałatkę odstawić do lodówki na 3 godziny, żeby smaki się wymieszały

                    Pokaż komentarze (0)

                    Autor: dominika5 03/05/2009, 14:45

                    43 pkt
                    oceń pozytywnieoceń negatywnie  zgłoś do usunięcia

                    Ciepła przekąska szparagowa

                    Na jedną przekąskę potrzebujemy: plasterek sera, plasterek szynki, 1-2 szparagi (ze słoiczka), odrobinę musztardy, szczypiorek do dekoracji.
                    Kładziemy plasterek szynki na plasterku sera. Docinamy ich kształty tak, aby stworzyły prostokąt. Szynkę smarujemy cienko musztardą. Na brzegu prostokąta kładziemy 1-2 szparagi konserwowe i zwijamy w rulonik. Wkładamy przekąskę na 1-2 minuty do mikrofalówki. Wykmujemy i posypujemy szczypiorkiem. Podajemy na gorąco.

                      Pokaż komentarze (0)

                      Autor: kxht 12/06/2009, 14:58

                      41 pkt
                      oceń pozytywnieoceń negatywnie  zgłoś do usunięcia

                      Superpasta z oliwek

                      Zmiksować 0,5 szklanki oliwek bez pestek, łyżkę pasty anchois (lub 1 cały anchois), łyżkę oliwy, 2 łyżeczki soku z cytryny oraz ząbek czosnku. Pastą dekorować krakersy za pomocą tuby do dekoracji. Można przystroić zieloną pietruszką i drobno posiekaną czerwoną papryką dla kontrastu.

                        Pokaż komentarze (0)

                        Autor: kxht 12/06/2009, 14:58

                        45 pkt
                        oceń pozytywnieoceń negatywnie  zgłoś do usunięcia

                        Cukrowe ozdoby na szklanki do zimnych napojów

                        Zmieszaj łyżkę miodu z łyżeczką cytryny i przygotowaną miksturę umieść na płaskim spodeczku. Do drugiego spodka nasyp cukru (jak najmniej miałkiego). Zamocz wierzch szklanki w miodzie a następnie w cukrze. Włóż szklanki (do góry dnem) do lodówki i zostaw je tam na 2-3 godziny. Po tym czasie ozdoby powinny już dobrze zaschnąć i szklanki będzie można napełnić napojami chłodzącymi lub dowolnym deserem.

                          Pokaż komentarze (0)

                          Autor: kxht 12/06/2009, 14:58

                          28 pkt
                          oceń pozytywnieoceń negatywnie  zgłoś do usunięcia

                          Pasta z tuńczyka na krakersy

                          składniki: 2 puszki tuńczyka w oleju, 3 ugotowane na twardo jajka,ogórek kiszony, łyżka musztardy lub majonezu, przyprawy.
                          przygotowanie: ogórka i ugotowane jajka kroimy w maleńkie kosteczki, ucieramy je z tuńczykiem, dodajemy 1 łyżkę musztardy lub majonezu i doprawiamy wedle uznania. Podajemy z krakersami.

                            Pokaż komentarze (2)

                            Autor: Dorota 26/08/2010, 14:45

                            43 pkt
                            oceń pozytywnieoceń negatywnie  zgłoś do usunięcia

                            Ciasteczka francuskie...mniam

                            Należy kupić ciasto francuskie (nie jest drogie, ok 4zł), owoce, cukier i 1 żółtko.
                            Płaty ciasta francuskiego podzielić należy na kwadraty o różnej wielkości. Na środku każdego musisz położyć owoce. Brzegi posmarować trzeba rozmąconym żółtkiem i posypać, choć nie koniecznie, cukrem. Piecze się to ok. 15 minut w 200°C.

                              Pokaż komentarze (1)

                              Autor: justyna9112 26/08/2010, 16:11

                              38 pkt
                              oceń pozytywnieoceń negatywnie  zgłoś do usunięcia

                              Potrawka z cukinii

                              Szybka w przygotowaniu, dobra zarówno na ciepło jak i na zimno :) Do tego potrzebujemy:
                              dużą cukinię, laskę kiełbasy, 1 cebulę, makaron rurki, śmietana, sól, pierz, tłuszcz (olej lub margaryna).
                              Na rozgrzany tłuszcz wrzucić pokrojoną drobno cebulkę. Gdy się zarumieni dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę. Cukinię obrać ze skórki, przekroić na pól (wzdłuż) i wyciągnąć pestki, a następnie pokroić cukinie w kosteczkę. Dodać do cebuli i kiełbasy, dusić aż cukinia zmięknie. Następnie dodać 3-4 łyżki śmietany - gdy zakipi, wyłączyć. Dodać sól i pieprz do smaku. Następnie dodać ugotowany wcześniej makaron i wymieszać.
                              Smacznego :)

                                Pokaż komentarze (1)

                                Autor: aga_k 26/08/2010, 17:44

                                40 pkt
                                oceń pozytywnieoceń negatywnie  zgłoś do usunięcia

                                Sałatka "Kebab"!

                                To pyszne i łatwe w przygotowaniu danie serwuję moim znajomym. Na pewno zadowoli tych, którzy chcą tylko coś przegryźć i tych którzy są naprawdę głodni. Przepis jest następujący:
                                Na początku należy przygotować kapustę. Główkę kapusty pekińskiej umyć i pokroić a następnie posypać Vegetą(kilka łyżek)i odstawić na około godzinę. Po upływie tego czasu kapustę należy dobrze wycisnąć nad zlewem. W tym czasie kapusta zmięknie. Pierś z kurczaka pokroić i posypać przyprawą do kebaba, najlepiej firmy Prymat. Potem podsmażyć na patelni, aż będzie dobre i pozostawić do ostygnięcia. Następnie należy przygotować warzywa. Ogórek pokroić w plasterki, a cebulę w kostkę oraz przygotować kukurydzę konserwową. Na dnie miski układamy najpierw warstwę kapusty. Smarujemy ją majonezem. Na tym układamy warstwę mięsa z kurczaka. Smarujemy go keczupem. Potem warstwa cebulki i znów majonez. Potem kukurydza i keczup, aż w końcu ogórek i majonez. Jeżeli miska jest głęboka niektóre warstwy można dać dwa razy. Mnie to zajmuje zwykle półtorej godziny.

                                  Pokaż komentarze (1)

                                  Autor: Ludi 26/08/2010, 18:37

                                  41 pkt
                                  oceń pozytywnieoceń negatywnie  zgłoś do usunięcia

                                  Wine & Cheese Party

                                  Jeśli chcecie zaprosić znajomych a nie macie pomysłu na imprezowe menu, urządźcie Wine & Cheese Party! Lista zakupów będzie wyjątkowo krótka: ser, ser i jeszcze raz ser. Wybierzcie jak najwięcej różnych gatunków, najlepiej jak najbardziej nietypowych. Do tego obowiązkowo różne rodzaje pieczywa i krakersów. Można podać też inne przekąski, np. kilka rodzajów ciekawie przyrządzonych oliwek. No i nie zapomnijcie o winie! A najlepiej jeśli każdy z gości przyniesie butelkę swojego ulubionego trunku. Wine & Cheese Party to sposób na imprezę łatwą w przygotowaniu, a jednocześnie jakże oryginalną! Więcej na ten temat:
                                  http://ezinearticles.com/?How-To-Throw-A-Wine-and-Cheese-Party&id=90699

                                    Pokaż komentarze (1)

                                    Autor: mango 30/08/2010, 01:29

                                    35 pkt
                                    oceń pozytywnieoceń negatywnie  zgłoś do usunięcia

                                    Faszerowana papryka

                                    No właśnie, faszerowana papryka. Raz taką zrobiłam, aby było i kolorowo i coś nowego.Kolorową paprykę wydrążyć,oczyścić z pestek,umyć. Do środka włożyć ugotowany ryż z drobno pokrojonym kiszonym z beczki ogórkiem, jajkiem na twardo i doprawionym farszem do smaku.Jeżli papryka czerwona na wierzchu było więcej białego ryżu, jeśli zielona-jajka na twardo,jeśli żąłta- ogśrek kiszony. Było smaczne i efektowne.

                                      Pokaż komentarze (0)

                                      Autor: poradniczka 30/01/2013, 09:34

                                      16 pkt
                                      oceń pozytywnieoceń negatywnie  zgłoś do usunięcia

                                      https://www.milionporad.pl/