To jeden z najpyszniejszych i najłatwiejszych smakołyków, jakie miałam okazje jeść. Przepis jest prosty: puszka brzoskwin, puszka mandarynek, banany, kiwi, puszka ananasa, jabłko, winogrona i na co tylko będziecie mieć ochotę. Wszystko należy pokroić w kosteczkę, wsypać do miski i wymieszać. Następnie polać ubitą wcześniej śmietaną 30% z dodatkiem cukru. Palce lizać!
Nachosy smakują wyśmienicie z dobrym sosem. Niestety większość z sosów jest okropnie droga, dlatego zamiast sosu można posypać nachosy startym serem żółtym i podgrzać w mikrofalówce. Tanio i smacznie.
To chyba najbardziej znana sałatka z fetą na świecie. Składniki: feta, kukurydza, pomidor, ogórek, oliwki i ewentualnie papryka, wszystko kroimy w kostkę i dodajemy sosu sałatkowego np. greckiego, który możemy za 0.90 zł kupić w każdym supermarkecie.
Wystarczą wykałaczki (te dłuższe) oraz warzywa sezonowe (papryka,cebula,cukinia,pieczarki).Potem tylko nakłuwamy na wykałaczki i wkładamy na 15-20 minut do piekarnika.
Zmieszaj razem cztery rodzaje sera: 10 dkg startego na drobnych oczkach twardego żółtego sera, 1 opakowanie serka do smarowania (najlepiej gouda), łyżką serka homogenizowanego oraz kawałkiem sera pleśniowego (np. lazur - tego sera nie należy dać zbyt dużo, bo zdominuje smak innych serów). Całość dokładnie utrzeć na jednolitą masę doprawić przyprawą maggi oraz świeżo posiekanym ząbkiem czosnku. Odstawić do lodówki na 2-3 godziny, aby smaki się dobrze przeszły. Masą grubo posmarować krakersy i udekorować połową jasnego winogrona.
Ugotowane jajka na twardo przekroić wzdłuż na dwie równe połówki. Usunąć żółtka a następnie utrzeć je na gładką masę. Pokroić jak najdrobniej bardzo ostrym nożem szynkę konserwową lub polędwicę ( około 10 dag na 6 jajek), czerwoną paprykę ( niecałe pół papryczki na 6 jajek) oraz szczypiorek. Posiekaną szynkę, papryczkę, szczypiorek oraz około 2 łyżek sosu czosnkowego dodać do żółtek (jeśli masa jest zbyt mało puszysta dodać jeszcze trochę sosu). Masę nakładać do jajek łyżeczką. Udekorować natką pietruszki.
Do przygotowania przekąski będą nam potrzebne dwa opakowania krojonej szynki konserwowej, jedno opakowanie serka Feta, pół małego ogórka sałatkowego, przyprawy sól i pieprz do smaku. Serek Feta odsączamy z wody i przekładamy do miski. Rozdrabniamy widelcem. Ogórek sałatkowy ścieramy na tarce i odsączamy z nadmiaru wody. Dodajemy ogórka do fety i ucieramy na gładką masę. Do masy dodajemy przyprawy do smaku. Nakładamy wałeczek pasty na całej długości - 1/3 od jednego z brzegów plasterka szynki i zwijamy w rulonik.
Do przyrządzenia sałatki będzie nam potrzebny jeden seler, kawałek twardego żółtego sera, świeże zioła (najlepiej bazylia i pietruszka) krem jogurtowy lub sos czosnkowy oraz przyprawy (sól, pieprz). Seler ucieramy na tarce o grubych oczkach (można blanszować, ale niekoniecznie). Ser pokroić w drobną kosteczkę. Bazylię i pietruszkę posiekać. Wszystkie składniki wrzucić do misy i wymieszać z sosem czosnkowym (około 3-4 łyżek). Doprawić do smaku. Sałatkę odstawić do lodówki na 3 godziny, żeby smaki się wymieszały
Na jedną przekąskę potrzebujemy: plasterek sera, plasterek szynki, 1-2 szparagi (ze słoiczka), odrobinę musztardy, szczypiorek do dekoracji.
Kładziemy plasterek szynki na plasterku sera. Docinamy ich kształty tak, aby stworzyły prostokąt. Szynkę smarujemy cienko musztardą. Na brzegu prostokąta kładziemy 1-2 szparagi konserwowe i zwijamy w rulonik. Wkładamy przekąskę na 1-2 minuty do mikrofalówki. Wykmujemy i posypujemy szczypiorkiem. Podajemy na gorąco.
Zmiksować 0,5 szklanki oliwek bez pestek, łyżkę pasty anchois (lub 1 cały anchois), łyżkę oliwy, 2 łyżeczki soku z cytryny oraz ząbek czosnku. Pastą dekorować krakersy za pomocą tuby do dekoracji. Można przystroić zieloną pietruszką i drobno posiekaną czerwoną papryką dla kontrastu.
Zmieszaj łyżkę miodu z łyżeczką cytryny i przygotowaną miksturę umieść na płaskim spodeczku. Do drugiego spodka nasyp cukru (jak najmniej miałkiego). Zamocz wierzch szklanki w miodzie a następnie w cukrze. Włóż szklanki (do góry dnem) do lodówki i zostaw je tam na 2-3 godziny. Po tym czasie ozdoby powinny już dobrze zaschnąć i szklanki będzie można napełnić napojami chłodzącymi lub dowolnym deserem.
składniki: 2 puszki tuńczyka w oleju, 3 ugotowane na twardo jajka,ogórek kiszony, łyżka musztardy lub majonezu, przyprawy.
przygotowanie: ogórka i ugotowane jajka kroimy w maleńkie kosteczki, ucieramy je z tuńczykiem, dodajemy 1 łyżkę musztardy lub majonezu i doprawiamy wedle uznania. Podajemy z krakersami.
Należy kupić ciasto francuskie (nie jest drogie, ok 4zł), owoce, cukier i 1 żółtko.
Płaty ciasta francuskiego podzielić należy na kwadraty o różnej wielkości. Na środku każdego musisz położyć owoce. Brzegi posmarować trzeba rozmąconym żółtkiem i posypać, choć nie koniecznie, cukrem. Piecze się to ok. 15 minut w 200°C.
Szybka w przygotowaniu, dobra zarówno na ciepło jak i na zimno :) Do tego potrzebujemy:
dużą cukinię, laskę kiełbasy, 1 cebulę, makaron rurki, śmietana, sól, pierz, tłuszcz (olej lub margaryna).
Na rozgrzany tłuszcz wrzucić pokrojoną drobno cebulkę. Gdy się zarumieni dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę. Cukinię obrać ze skórki, przekroić na pól (wzdłuż) i wyciągnąć pestki, a następnie pokroić cukinie w kosteczkę. Dodać do cebuli i kiełbasy, dusić aż cukinia zmięknie. Następnie dodać 3-4 łyżki śmietany - gdy zakipi, wyłączyć. Dodać sól i pieprz do smaku. Następnie dodać ugotowany wcześniej makaron i wymieszać.
Smacznego :)
To pyszne i łatwe w przygotowaniu danie serwuję moim znajomym. Na pewno zadowoli tych, którzy chcą tylko coś przegryźć i tych którzy są naprawdę głodni. Przepis jest następujący:
Na początku należy przygotować kapustę. Główkę kapusty pekińskiej umyć i pokroić a następnie posypać Vegetą(kilka łyżek)i odstawić na około godzinę. Po upływie tego czasu kapustę należy dobrze wycisnąć nad zlewem. W tym czasie kapusta zmięknie. Pierś z kurczaka pokroić i posypać przyprawą do kebaba, najlepiej firmy Prymat. Potem podsmażyć na patelni, aż będzie dobre i pozostawić do ostygnięcia. Następnie należy przygotować warzywa. Ogórek pokroić w plasterki, a cebulę w kostkę oraz przygotować kukurydzę konserwową. Na dnie miski układamy najpierw warstwę kapusty. Smarujemy ją majonezem. Na tym układamy warstwę mięsa z kurczaka. Smarujemy go keczupem. Potem warstwa cebulki i znów majonez. Potem kukurydza i keczup, aż w końcu ogórek i majonez. Jeżeli miska jest głęboka niektóre warstwy można dać dwa razy. Mnie to zajmuje zwykle półtorej godziny.
Jeśli chcecie zaprosić znajomych a nie macie pomysłu na imprezowe menu, urządźcie Wine & Cheese Party! Lista zakupów będzie wyjątkowo krótka: ser, ser i jeszcze raz ser. Wybierzcie jak najwięcej różnych gatunków, najlepiej jak najbardziej nietypowych. Do tego obowiązkowo różne rodzaje pieczywa i krakersów. Można podać też inne przekąski, np. kilka rodzajów ciekawie przyrządzonych oliwek. No i nie zapomnijcie o winie! A najlepiej jeśli każdy z gości przyniesie butelkę swojego ulubionego trunku. Wine & Cheese Party to sposób na imprezę łatwą w przygotowaniu, a jednocześnie jakże oryginalną! Więcej na ten temat:
http://ezinearticles.com/?How-To-Throw-A-Wine-and-Cheese-Party&id=90699
Na MilionPorad.pl znajdziesz sprawdzone porady, dodane, skomentowane i ocenione przez innych Internautów. Mamy nadzieję że znajdziesz tu pomoc jakiej potrzebujesz i zrewanżujesz się, umieszczając własne porady dla innych :)
Aktualności
01 lutego 2012 Zmieniamy się dla Was :) Wprowadziliśmy z dniem dzisiejszym kilka zmian w layoucie portalu, aby łatwiej było odnaleźć najbardziej wartościowe porady. Mamy nadzieję, że portal jest teraz czytelniejszy i łatwiej się Wam będzie po nim poruszać.