To, czy karp jest świeży czy nie poznajemy po zapachu oraz po tym w jakim stanie jest mięso. Po naciśnięciu palcem na karpiu nie powinno powstać wgłębienie, jeśli się pojawi, lepiej zrezygnować z zakupu.
Poza tym ryba powinna charakteryzować się naturalnym kolorem skóry i wypukłymi, jasnymi oczami.
Autor: dk21, 06/12/2010, 23:29 Punktów: 39. Oceń tę poradę!