Podobno im karp mniejszy tym smaczniejszy, ale zdania w tym temacie są podzielone. Wybierając mały okaz (do 1kg) trzeba szczególnie uważać na ości. Większe karpie łatwiej się filetuje. Są również tacy, którzy za najsmaczniejsze uważają największe i najtłustsze sztuki wagą sięgające ponad 2 kg.
Autor: dk21, 06/12/2010, 23:43 Punktów: 44. Oceń tę poradę!